Logbuch

Wo sind wir gerade?

WeltreiseWo sind wir gerade? – Wenn sich eine Gelegenheit mit Internet ergibt, laden wir unsere GPS-Daten in unsere interaktive Google-Maps Karte. Hier kannst du sehen, wo wir sind und was wir machen.

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San Pedro Retreat im Cusco Healing Tree Center - Wir wollen's wissen und nehmen in Cusco an einem schamanischen San Pedro Retreat teil. Ein Artikel über Höhen und Tiefen und die Allliebe.
Machu Picchu - Der Machu Picchu gilt wohl als die berühmteste Sehenswürdigkeit Südamerikas und steht damit natürlich ganz oben auf unserer Weltreiseliste. Von Cusco fahren wir nach Santa Teresa, und wandern von der Bahnstation Hydroelectrica über Aguas Calientes zum Machu Picchu.
Die neugierig-am-Arsch-vorbei-Methode - Kennst du das, in manchen Situationen meldet sich die Stimme deines inneren Ratgebers und flüstert dir ins Ohr, was jetzt zu tun ist. Doch das deckt sich nicht unbedingt damit, was du gerade tun willst. Der Heizungsableser kommt? Du musst dringend die Wohnung für die fünf Minuten aufräumen. Heute Abend ist eine tolle Party? Du musst morgen früh raus und musst jetzt schlafen gehen. Wie du deinen Ratgeber auf Pause setzen kannst, um selber zu entscheiden, erfährst du hier.

Love & Recipes

Drei Kakao-Variationen - Heute sehen wir uns an, wie drei verschiedene Variationen der Kakao-Verfeinerung unsere Gaumen verzaubern.
Wie du Gemüse professionell schneidest und Teig mit Beifall formst - Wenn du auch schon immer einmal Gemüse mit einem großen Küchenmesser schnell und professionell schneiden wolltest, siehst du hier, wie es geht. Chefin de Cuisine Berta Julia macht es vor. Außerdem erfährst du, wie man Teig durch Beifallklatschen in Form bringt.
Favorit der Campingküche in Nordamerika: Kokosmilch-Variationen - Der absolute Kracher, der sowohl müde Motorradreisende als auch gastfreundliche Hosts glücklich macht: Kokosmilch-Variation. Ein Highlight der Campingküche.